Not known Details About bonfile tarifi
Not known Details About bonfile tarifi
Blog Article
Bonfile steak, bonfileyi en sade ve enfes şekilde pişirme yöntemidir. Etin doğal lezzetini korumak için tuz ve karabiber ile maritime edildikten sonra ızgarada veya teflon tavada kızartılır. İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması ve sebzelerle servis edilebilir.
1 parmak kalınlığında bonfile ortalama three dk, daha kalınsa five dk’da orta iyi derecesinde pişmiştir. Bu süreyi pişme derecesi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavadan/ızgaradan aldıktan sonra bir süre dinlendirip yenmesi önerilir.
Tavuk bonfileyi hazırlamak için öncelikle bonfileyi yıkayın ve kurulayın. Ardından isteğe bağlı olarak baharatlarla maritime edebilir veya doğrudan pişirebilirsiniz. Tavuk bonfileyi tavada, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz.
Sos için tereyağını tencerede eritin. Kıyılmış sarımsağı ekleyip kısık ateşte kavurun. Sirkeyi ekleyip karıştırın.
Tavuk bonfile ile yapılabilecek farklı tarifler, tavuk etinin lezzetli ve sağlıklı bir şekilde kullanılmasını sağlayan birçAlright seçeneği içerir.
17 Temmuz 2023 yazar Tavuk bonfile, hafif ve lezzetli bir seçenek olmasıyla sofralarımızda sıklıkla tercih edilen bir et çeşididir. Bu yazıda, tavuk bonfileyi nasıl hazırlayabileceğinizi advertım adım açıklamaya çalışacağım. İlk olarak tavuk bonfile nasıl hazırlanır sorusuna cevap vererek başlayalım ve ardından gerekli malzemeleri, marinasyon sürecini, pişirme yöntemini, uyumlu yan yemekleri ve farklı tarifleri ele alalım.
Bonfile pişirme konusunda atacağınız her adım etin lezzetini belirlemektedir. Etin hazırlanışına göre pişirilmesi de önemlidir. Eğer bonfile ince dilimler halindeyse soslanıp tencerede pişirilebilir.
Kırmızı et seçerken dikkat edilmesi gerekenleri sizlere daha önce de anlatmıştık. Hemen bir kontrol edin ve et nasıl marine edilir anlatmaya başlayalım
Ardından eklenen terbiye ile daha da lezzetleniyor. Bu akşam yemeğine eklemek isteyeceğiniz tarifi için buraya bakabilirsiniz. Tarif için: Tavuklu Nohutlu Yayla Çorbası
Hayvanın büyüklüğüne göre en az one kilogram bonfile en fazla two kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması bonfile tarifi gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek dana bonfile gerekiyor.
Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini dana bonfile mutlaka denemelisiniz.
Yağsız olması bonfilenin fazla kilo aldırmayan bir et türü olmasını sağlamaktadır. Yine de formunu korumak bonfile tarifi isteyenlerin gereğinden fazla yememeleri tavsiye edilmektedir.
Bonfilelerin tam olarak piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığının seventy five°C olduğunu kontrol edebilirsiniz. Aynı zamanda bonfilelerin yanmaması için düşük ateşte veya ızgarada pişirmeyi tercih edebilirsiniz.
Hayvanın arka kısmında bulunduğu için oldukça bir kas dokusu olması sebebiyle yağ oldukça azdır. Diğer etler gibi yağlı olmadığı için daha maliyetli olan bonfile, etin en lezzetli kısmıdır.